Klub Kajian Kopi: Peran SCAI dalam Meningkatkan Kualitas Kopi Indonesia

Asosiasi Kopi Spesial Indonesia (AKSI) atau populer dikenal sebagai Specialty Coffee Association of Indonesia (SCAI) merupakan asosiasi penting dalam hal pengembangan kualitas kopi di Indonesia. Melalui SCAI, berkumpullah para pelaku industri mulai dari pembudidaya sampai retailer. SCAI menyatakan bahwa misi mereka adalah untuk meningkatkan kualitas, nilai, dan volume kopi arabika spesial (specialty coffee) di Indonesia. Salah satu hal yang penting yang sudah dilakukan oleh SCAI adalah mengadakan lelang kopi Indonesia untuk pertama kalinya di Indonesia yaitu pada 10 Oktober 2010. Lelang ini merupakan capaian transparansi identitas kopi Indonesia yang patut dirayakan, selain di mana para penjual  dan pembeli dipertemukan. Di samping lelang kopi, SCAI juga melakukan dan menyelenggarakan berbagai kegiatan. Seperti, pemetaan geografis wilayah penghasil kopi arabika spesial.

Betapapun, masih sedikit orang-orang di luar anggota SCAI yang mengetahui soal apa saja yang sudah dilakukan oleh SCAI. Apa saja yang sudah dicapai oleh mereka? Apa saja yang menjadi halangan mereka dalam mewujudkan visi mereka? Dan yang terpenting, bagaimana peran mereka dalam meningkatkan kualitas kopi di Indonesia?

Kami mengundang Tuti H. Mochtar (Ketua SCAI) dan Ina A. Murwarni (Direktur Eksekutif SCAI) sebagai narasumber untuk berbicara di dalam kegiatan Klub Kajian Kopi (KKK) Non-Regular, #2. Mereka akan memaparkan kegiatan yang sudah mereka lakukan sejauh ini dalam meningkatkan kualitas kopi di Indonesia.

Klub Kajian Kopi (KKK) Non-Regular, #2, ini akan mengangkat tema Peran SCAI dalam Meningkatkan Kualitas Kopi Indonesia, yang akan berlangsung pada 21 Januari 2012. Diskusi dimulai dari jam 4 sore sampai jam 6 sore. Bertempat di Jakarta Coffee House, Jl. Cipete Raya No. 2, Jakarta Selatan (bisa juga melihat gambar untuk informasi kegiatan).

Kami mengundang Anda semua untuk hadir dalam diskusi KKK Non-Regular ini. Silakan melakukan reservasi dengan mengirimkan pesan pendek atau SMS yang berisikan nama, alamat, email, dan nomor telepon ke nomor berikut: 0821-169-36475.

Sampai jumpa di acara tersebut.

Hormat kami,

Philocoffee Project

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s